プリンを広辞苑で調べてみました。

【卵・牛乳・砂糖・香料などを混ぜ、
　蒸し焼きにして柔らかく固めた洋菓子。
　パン・米・果物などを加えたものもある】

中に“など”って表現されてるところが、
いろんなアレンジを加えたプリンなんですね。

「プリン」は「pudding」が訛ったものであり、
「プリン」と言うのは日本だけだそうです。

元々はイギリスで[小麦粉や米などの粉に
卵や牛乳を混ぜて火を通したもの]でした。
だから、甘くなくても固まっていなくても、
puddingというのだそうで。
驚くのは、材料を豚の腸詰めにして作られたため、
ソーセージのこともpuddingと呼ぶことも
あるのだそうです。

プリンとソーセージの意外な共通点でした。